måndag 16 januari 2012

Grönsaksgryta

Den här enkla och snabba grytan kan ätas helt vegetarisk eller med stekt fisk till. Receptet fanns på baksidan av gräddpaketet från Arla för inte så länge sedan.

Recept 4 port
1 fänkål
1 burk hela körsbärstomater
2 dl grädde
salt
peppar
ev timjan

Fräs fänkålen som du skurit i mindre bitar i en liten gryta. Töm i burken och fyll på med grädde låt sjuda i 5 min. Smaka av med salt o peppar.
Här serverat med Kamutvete (Frebacos kravmärkta). Potatis eller bulgur är också gott till.