Vad ska man göra då?
Det blir våfflor till lunch! Lätt att vispa ihop när vi får lunchgäster. K med barnen kommer, de stora barnen ska leka och de små ska titta lite på varandra.
Det här receptet ger frasiga våfflor och kan göras helt mjölkfritt om du byter ut smör mot margarin.
Här blir det våffelkalas! |
Kirstis frasvåfflor ca 12 laggar
3 st ägg
4 dl vatten
4 dl vetemjöl
150 g smält smör (margarin om du vill ha mjölkfritt)
1/2 tsk salt
2 tsk socker
Nu hade jag 6 st äggvitor och bytte dem mot 3 ägg i receptet, vilket gick alldeles utmärkt.
Vispa ägg och vatten med mjöl till en jämn smet. Tillsätt det smälta smöret som har fått svalna, salt och socker.
Klart att gräddas!
Godast är ju våfflor med hjortronsylt och vispad grädde till!