Recept
ca 1/2 dl köttfärs
1 1/2 dl vatten
1 potatis
1 liten morot
1/4 lök
2 tsk rapsolja
1 kryddmått timjan
2 kryddmått oregano
1. Skiva potatisen tunt, riv moroten och löken fint och lägg i kastrullen med vatten tillsammans med köttfärsen och olja.
2. Låt koka 30- 40 min, tillsätt kryddor (obs ej salt till de små) och smaka av.
3. Mosa ordentligt med gaffel, tillsätt mer väska vid behov och servera! Detta är mer än en portion, så frys in i resterna t.ex. form av istärningar så att du lätt kan ta fram och värma i mikron.
Detta recept blev ganska precis en full "istärningsform"eller vad man nu ska kalla den där plastgrejen? Frys in i formen och tryck ut i en fryspåse som du förvarar i frysen tills det är matdax.
